О проекте
О проекте

О проекте

О проекте
Мы рады видеть Вас на нашем сайте!

Давайте знакомиться. Мы делимся личным опытом приготовления простых блюд со вкусом.

Для нас питание без глютена — не дань современной моде, а вынужденная мера. Нам пришлось полностью перестраивать своё питание под безглютеновое. И далось это совсем не просто. Мы не понаслышке знаем и понимаем все трудности, которые возникают, когда внезапно из своего привычного рациона нужно исключить глютен.

Почему было сложно? Вроде как, сейчас нет проблем с выбором продуктов без глютена: вафли, соусы, мука, макаронные изделия, конфеты, хлебцы, сахар, печенье. Есть всё, что душа пожелает. Да и рецептов без глютена в Интернете масса.

Всё так, но есть нюансы. Дело в том, что было необходимо не просто безглютеновое питание. Питание должно было быть ещё:
  • из натуральных и полезных продуктов,
  • без лишних крахмалов,
  • без белого сахара и его заменителей,
  • без ГМО,
  • без консервантов,
  • без дрожжей,
  • без антибиотиков и гормонов, часто встречающихся в промышленных продуктах животного происхождения,
  • без ароматизаторов, в том числе ванилина,
  • без химических усилителей вкуса и аромата,
  • без лимонной кислоты и уксуса,
  • без рафинированных масел,
  • без камеди (любого вида),
  • без красителей,
  • без поваренной соли с антислёживающим агентом и отбеливания,
  • с получением клетчатки из растительной пищи, а не вводя её дополнительно,
  • с использованием всех групп продуктов, включая яйца, рыбу и молочную продукцию,
  • разнообразным,
  • вкусным,
  • аппетитно выглядящим.

Последний пункт списка может показаться не существенным, но для нас это важно. Еда в тарелке должна выглядеть аппетитно, а не быть серой невзрачной массой.

Согласитесь, не простая задачка. С такими условиями найти подходящие продукты без глютена и рецепты в Интернете становится весьма проблематично. Но мы справились! И готовы делится опытом, как это всё воплотить в жизнь.
По подписке раз в неделю на страницах закрытого онлайн-пространства открывается доступ к новому рецепту. Что даёт возможность постепенного погружения в процесс приготовления еды по-новому. Это необходимо для того, чтобы была возможность спокойно изучить информацию, купить необходимые продукты и выделить время для приготовления.

А ещё к нам можно попасть на экскурсию и посмотреть, «пощупать» вживую как всё устроено. Для этого нужно:
— зарегистрироваться в Личном кабинете,
— с помощью логина и пароля (приходят на электронную почту сразу после регистрации) попасть на страницу с БЕСПЛАТНЫМ рецептом.
Любой рецепт из подборки можно купить по отдельности.