- Стартбез группы, в своём темпе
- Продолжительность12 месяцев, 52 недели
- Количество рецептов52 рецепта + бонусные
- новый рецептпубликуется 1 раз в неделю
- Стартбез группы, в своём темпе
- Продолжительность12 месяцев, 52 недели
- Количество рецептов52 рецепта + бонусные
- Новый рецептпубликуется 1 раз в неделю
- Стартбез группы, в своём темпе
- Продолжительность12 месяцев, 52 недели
- Количество рецептов52 рецепта + бонусные
- Новый рецептпубликуется 1 раз в неделю
- Стартбез группы, в своём темпе
- Продолжительность12 месяцев, 52 недели
- Количество рецептов52 рецепта + бонусные
- Новый рецептпубликуется 1 раз в неделю
Узнаёте?
-
Рекомендовано снизить потребление сахара и соли - Возникла необходимость исключить пшеничный глютен из своего рациона
- Рекомендовано или просто хочется отказаться от всего мучного, жирного, жареного, соленого, сладкого. Но возникает вопрос, а что тогда есть? Как готовить?
- Хотелось бы есть более здоровую еду, но от мысли, что придется искать новые продукты, а потом ещё и рецепты из них, опускаются руки
- Понимаете, что полезное и здоровое питание, это залог здоровья, но не знаете с чего начать
- Не получается готовить вкусно без большого количества специй
- Вы нашли много безглютеновых и органических продуктов, но как с ними готовить — вообще не ясно
- Вам надоело то и дело выбрасывать в мусор продукты и своё время
- Испробована масса рецептов из Интернета без пшеничной муки, но ни один не пришёлся по вкусу
- Вы устали от того, что выпечка из альтернативных видов муки не вкусная или не получается вовсе
- Хочется уже научиться готовить красивую, вкусную и здоровую еду без лишней головной боли
- У вас нет времени на эксперименты и подгонку рецептов из Интернета. Нужны готовые рецепты по принципу «берёшь, готовишь и всё получается»
Узнаёте?
- Рекомендовано снизить потребление сахара и соли
- Возникла необходимость исключить пшеничный глютен из своего рациона
- Рекомендовано или просто хочется отказаться от всего мучного, жирного, жареного, соленого, сладкого. Но возникает вопрос, а что тогда есть? Как готовить?
- Хотелось бы есть более здоровую еду, но от мысли, что придется искать новые продукты, а потом ещё и рецепты из них, опускаются руки
- Понимаете, что полезное и здоровое питание, это залог здоровья, но не знаете с чего начать
- Не получается готовить вкусно без большого количества специй
- Вы нашли много безглютеновых и органических продуктов, но как с ними готовить — вообще не ясно
- Вам надоело то и дело выбрасывать в мусор продукты и своё время
- Испробована масса рецептов из Интернета без пшеничной муки, но ни один не пришёлся по вкусу
- Вы устали от того, что выпечка из альтернативных видов муки не вкусная или не получается вовсе
- Хочется уже научиться готовить красивую, вкусную и здоровую еду без лишней головной боли
- У вас нет времени на эксперименты и подгонку рецептов из Интернета. Нужны готовые рецепты по принципу «берёшь, готовишь и всё получается»
Узнаёте?
- Рекомендовано снизить потребление сахара и соли
- Возникла необходимость исключить пшеничный глютен из своего рациона
- Рекомендовано или просто хочется отказаться от всего мучного, жирного, жареного, соленого, сладкого. Но возникает вопрос, а что тогда есть? Как готовить?
- Хотелось бы есть более здоровую еду, но от мысли, что придется искать новые продукты, а потом ещё и рецепты из них, опускаются руки
- Понимаете, что полезное и здоровое питание, это залог здоровья, но не знаете с чего начать
- Не получается готовить вкусно без большого количества специй
- Вы нашли много безглютеновых и органических продуктов, но как с ними готовить — вообще не ясно
- Вам надоело то и дело выбрасывать в мусор продукты и своё время
- Испробована масса рецептов из Интернета без пшеничной муки, но ни один не пришёлся по вкусу
- Вы устали от того, что выпечка из альтернативных видов муки не вкусная или не получается вовсе
- Хочется уже научиться готовить красивую, вкусную и здоровую еду без лишней головной боли
- У вас нет времени на эксперименты и подгонку рецептов из Интернета. Нужны готовые рецепты по принципу «берёшь, готовишь и всё получается»
52 рецепта помогут вам готовить
БЕЗ
- Лишнего сахараБелый сахар и сахарозаменители для приготовления не используются. Где необходимо — использован натуральные мёд или тростниковый сахар в минимальных количествах.
- Лишней солиКоличество соли в рецептах снижено. Особенно актуально для тех, у кого проблемы с артериальным давлением и сосудами.
- СложностейРецепты максимально просты в приготовлении. Два типа описания процесса приготовления — для новичков и продвинутых кулинаров. В описании не просто делимся кулинарными секретами, но и рассказываем, как избежать ошибок на всех этапах приготовления.
- Анислёживающих агентовИх обычно добавляют в поваренную пищевую соль, смеси пряностей и приправ, сухое молоко, сухие смеси для супов, мороженого, сухие напитки, сахарную пудру, пекарский, порошок, кондитерские изделия. Вместо поваренной соли используется натуральная розовая гималайская крупного помола без антислёживающих добавок.
- Вредных жировБез трансжиров, маргарина и рафинированных масел. Используются натуральные растительные первого холодного отжима и сливочное масло, молочные продукты, орехи, семена, семечки.
- Тонны специйСпеции должны лишь подчеркивать вкус и аромат входящих в состав блюда продуктов. Для рецептов понадобится несколько видов качественных моно-специй в небольшом количестве. Никаких 100500 пакетиков со специями😉.
- Разрушающей термической обработкиБлюда готовятся на температурных режимах, позволяющих сохранять текстуру, вкус, цвет, аромат и полезные свойства продуктов.
- дрожжейДля придания воздушности и пузырьков в рецептах использованы природная сода и яичный белок, иногда псиллиум и семена чиа.
- КрахмалаРецепты выпечки и соусов без применения добавленного крахмала. В рецептах используются крахмало- и пектино-содержащие продукты, а также продукты, обладающие вязкой текстурой и натуральный желатин.
- Пшеничной мукиТак же не используются ржаная и ячменная мука, манная крупа, кус-кус, булгур, полба и перловая крупа. Рецепты выпечки и десертов из альтернативных сортов муки.
- Лимонной кислоты и уксусаВместо них в рецептах используются соки цитрусовых — лимона, апельсина, лайма. Они не только помогают сохранить блюда, но и гармонично дополняют их.
- Готовых продуктов, содержащихКонсерванты, ГМО, ароматизаторы, антибиотики и гормоны, усилители вкуса и аромата, камеди различных видов, химической пищевой соды, химические красители.
52 рецепта помогут вам готовить
БЕЗ
- Лишнего сахараБелый сахар и сахарозаменители для приготовления не используются. Где необходимо — использован натуральные мёд или тростниковый сахар в минимальных количествах.
- Лишней солиКоличество соли в рецептах снижено. Особенно актуально для тех, у кого проблемы с артериальным давлением и сосудами.
- СложностейРецепты максимально просты в приготовлении. Два типа описания процесса приготовления — для новичков и продвинутых кулинаров. В описании не просто делимся кулинарными секретами, но и рассказываем, как избежать ошибок на всех этапах приготовления.
- Анислёживающих агентовИх обычно добавляют в поваренную пищевую соль, смеси пряностей и приправ, сухое молоко, сухие смеси для супов, мороженого, сухие напитки, сахарную пудру, пекарский, порошок, кондитерские изделия. Вместо поваренной соли используется натуральная розовая гималайская крупного помола без антислёживающих добавок.
- Вредных жировБез трансжиров, маргарина и рафинированных масел. Используются натуральные растительные первого холодного отжима и сливочное масло, молочные продукты, орехи, семена, семечки.
- Тонны специйСпеции должны лишь подчеркивать вкус и аромат входящих в состав блюда продуктов. Для рецептов понадобится несколько видов качественных моно-специй в небольшом количестве. Никаких 100500 пакетиков со специями😉.
- Разрушающей термической обработкиБлюда готовятся на температурных режимах, позволяющих сохранять текстуру, вкус, цвет, аромат и полезные свойства продуктов.
- дрожжейДля придания воздушности и пузырьков в рецептах использованы природная сода и яичный белок, иногда псиллиум и семена чиа.
- КрахмалаРецепты выпечки и соусов без применения добавленного крахмала. В рецептах используются крахмало- и пектино-содержащие продукты, а также продукты, обладающие вязкой текстурой и натуральный желатин.
- Пшеничной мукиТак же не используются ржаная и ячменная мука, манная крупа, кус-кус, булгур, полба и перловая крупа. Рецепты выпечки и десертов из альтернативных сортов муки.
- Лимонной кислоты и уксусаВместо них в рецептах используются соки цитрусовых — лимона, апельсина, лайма. Они не только помогают сохранить блюда, но и гармонично дополняют их.
- Готовых продуктов, содержащихКонсерванты, ГМО, ароматизаторы, антибиотики и гормоны, усилители вкуса и аромата, камеди различных видов, химической пищевой соды, химические красители.
52 рецепта помогут вам готовить
БЕЗ
- Лишнего сахараБелый сахар и сахарозаменители для приготовления не используются. Где необходимо — использован натуральные мёд или тростниковый сахар в минимальных количествах.
- Лишней солиКоличество соли в рецептах снижено. Особенно актуально для тех, у кого проблемы с артериальным давлением и сосудами.
- СложностейРецепты максимально просты в приготовлении. Два типа описания процесса приготовления — для новичков и продвинутых кулинаров. В описании не просто делимся кулинарными секретами, но и рассказываем, как избежать ошибок на всех этапах приготовления.
- Анислёживающих агентовИх обычно добавляют в поваренную пищевую соль, смеси пряностей и приправ, сухое молоко, сухие смеси для супов, мороженого, сухие напитки, сахарную пудру, пекарский, порошок, кондитерские изделия. Вместо поваренной соли используется натуральная розовая гималайская крупного помола без антислёживающих добавок.
- Вредных жировБез трансжиров, маргарина и рафинированных масел. Используются натуральные растительные первого холодного отжима и сливочное масло, молочные продукты, орехи, семена, семечки.
- Тонны специйСпеции должны лишь подчеркивать вкус и аромат входящих в состав блюда продуктов. Для рецептов понадобится несколько видов качественных моно-специй в небольшом количестве. Никаких 100500 пакетиков со специями😉.
- Разрушающей термической обработкиБлюда готовятся на температурных режимах, позволяющих сохранять текстуру, вкус, цвет, аромат и полезные свойства продуктов.
- дрожжейДля придания воздушности и пузырьков в рецептах использованы природная сода и яичный белок, иногда псиллиум и семена чиа.
- КрахмалаРецепты выпечки и соусов без применения добавленного крахмала. В рецептах используются крахмало- и пектино-содержащие продукты, а также продукты, обладающие вязкой текстурой и натуральный желатин.
- Пшеничной мукиТак же не используются ржаная и ячменная мука, манная крупа, кус-кус, булгур, полба и перловая крупа. Рецепты выпечки и десертов из альтернативных сортов муки.
- Лимонной кислоты и уксусаВместо них в рецептах используются соки цитрусовых — лимона, апельсина, лайма. Они не только помогают сохранить блюда, но и гармонично дополняют их.
- Готовых продуктов, содержащихКонсерванты, ГМО, ароматизаторы, антибиотики и гормоны, усилители вкуса и аромата, камеди различных видов, химической пищевой соды, химические красители.
Почему стоит выбрать
именно «52 рецепта»
именно «52 рецепта»
- Чем проще тем лучшеПродукты в блюдах подвергаются минимальному количеству манипуляций. Если нарезка — крупные кусочки, термическая обработка — на низких температурах. Чем меньше манипуляций с едой, тем больше в ней сохраняется вкусов и пользы.
- Только личный опытДелимся опытом приготовления блюд просто и со вкусом. Рассказываем полезную информацию о продуктах, инвентаре. Решаете, готовить на этой неделе или лучше на следующей только Вы сами. Только самоконтроль, без жёстких ограничений.
Мы не обучаем, а просто рассказываем о своём личном опыте. О том, как проще и полезнее приготовить то или иное блюдо из определённых продуктов. - Только простое приготовление блюдДля приготовления блюд нужны обычные продукты, обычные навыки в использовании инвентаря. Никаких фуа-гра, устриц, сложных муссовых тортов и других блюд, требующих многочасовой подготовки и приготовления, кулинарной сноровки.
- Без опытаРецепты не требуют специальной подготовки и опыта в кулинарии. Всё расписано по шагам. Просто бери и делай. Необходимо лишь внимательно прочесть и сделать строго по рецепту.
- 2 варианта приготовленияДля опытных и неопытных кулинаров. Подробные инструкции для тех, кто не готовил ничего, кроме отварного картофеля и яичницы. Краткая инструкция для тех, кто уже опытен в кулинарном искусстве и понимает многие нюансы приготовления. Оба варианта доступны для опытных кулинаров и для новичков.
- Соблюдение сезонностиОчерёдность блюд позволяет использовать сезонные овощи и фрукты (для средней полосы России).
- 30+ лет опыта кулинарии52 рецепта от практика в кулинарии. Без профессиональных терминов, простыми словами. От живого человека с опытом экспериментов на обычной кухне более 30 лет.
- Плавный переходЗа неделю, месяц или пару месяцев перейти на совершенно новое питание = подвергнуть организм огромному стрессу. Поэтому и происходят срывы, достижение цели становится всё более далёкой перспективой. В течение 52 недель переход и замещение продуктов будет идти постепенно, неделя за неделей, без лишней суеты и стресса.
- Всё честно1) Все рецепты и ингредиенты для них используются нами лично, и именно в таком виде, как это заявлено. И если указано, что мы не используем какие-то ингредиенты, то это на самом деле так. Рецепты, входящие в подписку, внедрены в нашу повседневную жизнь, а не созданы исключительно для продажи потому что питание «без глютена» сейчас модно.
2) Список продуктов, из которых будем готовить, в открытом доступе. А также список продуктов и компонентов, которых не будет в рецептах так же можно посмотреть.
2) Нет фанатизма. Мы просто стараемся минимизировать разного рода вредное воздействие от еды, посуды, инвентаря там, где мы можем это сделать. Например, все продукты выбираются с отсутствием добавок в составе на этикетках. Но, увы, по закону в нашей стране минимально допустимые количества добавок в продуктах питания производитель имеет право не указывать. Чаще всего так поступают с продуктами долгого хранения, добавляя консерванты в процентном соотношении менее 1%. - ПоддержкаАвтору рецепта можно задать вопрос и получить ответ на него в течение недели. Почему так долго? Потому что отвечает живой человек, а не бот.
- Доступ продлеваетсяДля тех, кто успешно освоил все рецепты, сделал фото-отчёт в Личном кабинете. Бесплатно мы продлеваем доступ ко всем 52 рецептам на 4 недели. Вместе с доступом к старым рецептам в течение месяца вы получаете доступ к 4 новым рецептам.
Почему? Потому что просто так к здоровому питанию не приходят, это должен быть осознанный выбор. А мы всегда рады новым единомышленникам, которые решили взять своё питание в руки и изменить его. И готовы это поощрять. Дополнительные 4 недели помогут обогатить питание ещё на несколько рецептов😉.
Почему стоит выбрать
именно «52 рецепта»
именно «52 рецепта»
- Чем проще тем лучшеПродукты в блюдах подвергаются минимальному количеству манипуляций. Если нарезка — крупные кусочки, термическая обработка — на низких температурах. Чем меньше манипуляций с едой, тем больше в ней сохраняется вкусов и пользы.
- Только личный опытДелимся опытом приготовления блюд просто и со вкусом. Рассказываем полезную информацию о продуктах, инвентаре. Решаете, готовить на этой неделе или лучше на следующей только Вы сами. Только самоконтроль, без жёстких ограничений.
Мы не обучаем, а просто рассказываем о своём личном опыте. О том, как проще и полезнее приготовить то или иное блюдо из определённых продуктов. - Только простое приготовление блюдДля приготовления блюд нужны обычные продукты, обычные навыки в использовании инвентаря. Никаких фуа-гра, устриц, сложных муссовых тортов и других блюд, требующих многочасовой подготовки и приготовления, кулинарной сноровки.
- Без опытаРецепты не требуют специальной подготовки и опыта в кулинарии. Всё расписано по шагам. Просто бери и делай. Необходимо лишь внимательно прочесть и сделать строго по рецепту.
- 2 варианта приготовленияДля опытных и неопытных кулинаров. Подробные инструкции для тех, кто не готовил ничего, кроме отварного картофеля и яичницы. Краткая инструкция для тех, кто уже опытен в кулинарном искусстве и понимает многие нюансы приготовления. Оба варианта доступны для опытных кулинаров и для новичков.
- Соблюдение сезонностиОчерёдность блюд позволяет использовать сезонные овощи и фрукты (для средней полосы России).
- 30+ лет опыта кулинарии52 рецепта от практика в кулинарии. Без профессиональных терминов, простыми словами. От живого человека с опытом экспериментов на обычной кухне более 30 лет.
- Плавный переходЗа неделю, месяц или пару месяцев перейти на совершенно новое питание = подвергнуть организм огромному стрессу. Поэтому и происходят срывы, достижение цели становится всё более далёкой перспективой. В течение 52 недель переход и замещение продуктов будет идти постепенно, неделя за неделей, без лишней суеты и стресса.
- Всё честно1) Все рецепты и ингредиенты для них используются нами лично, и именно в таком виде, как это заявлено. И если указано, что мы не используем какие-то ингредиенты, то это на самом деле так. Рецепты, входящие в подписку, внедрены в нашу повседневную жизнь, а не созданы исключительно для продажи потому что питание «без глютена» сейчас модно.
2) Список продуктов, из которых будем готовить, в открытом доступе. А также список продуктов и компонентов, которых не будет в рецептах так же можно посмотреть.
2) Нет фанатизма. Мы просто стараемся минимизировать разного рода вредное воздействие от еды, посуды, инвентаря там, где мы можем это сделать. Например, все продукты выбираются с отсутствием добавок в составе на этикетках. Но, увы, по закону в нашей стране минимально допустимые количества добавок в продуктах питания производитель имеет право не указывать. Чаще всего так поступают с продуктами долгого хранения, добавляя консерванты в процентном соотношении менее 1%. - ПоддержкаАвтору рецепта можно задать вопрос и получить ответ на него в течение недели. Почему так долго? Потому что отвечает живой человек, а не бот.
- Доступ продлеваетсяДля тех, кто успешно освоил все рецепты, сделал фото-отчёт в Личном кабинете. Бесплатно мы продлеваем доступ ко всем 52 рецептам на 4 недели. Вместе с доступом к старым рецептам в течение месяца вы получаете доступ к 4 новым рецептам.
Почему? Потому что просто так к здоровому питанию не приходят, это должен быть осознанный выбор. А мы всегда рады новым единомышленникам, которые решили взять своё питание в руки и изменить его. И готовы это поощрять. Дополнительные 4 недели помогут обогатить питание ещё на несколько рецептов😉.
Почему стоит выбрать
именно «52 рецепта»
именно «52 рецепта»
- Чем проще тем лучшеПродукты в блюдах подвергаются минимальному количеству манипуляций. Если нарезка — крупные кусочки, термическая обработка — на низких температурах. Чем меньше манипуляций с едой, тем больше в ней сохраняется вкусов и пользы.
- Только личный опытДелимся опытом приготовления блюд просто и со вкусом. Рассказываем полезную информацию о продуктах, инвентаре. Решаете, готовить на этой неделе или лучше на следующей только Вы сами. Только самоконтроль, без жёстких ограничений.
Мы не обучаем, а просто рассказываем о своём личном опыте. О том, как проще и полезнее приготовить то или иное блюдо из определённых продуктов. - Только простое приготовление блюдДля приготовления блюд нужны обычные продукты, обычные навыки в использовании инвентаря. Никаких фуа-гра, устриц, сложных муссовых тортов и других блюд, требующих многочасовой подготовки и приготовления, кулинарной сноровки.
- Без опытаРецепты не требуют специальной подготовки и опыта в кулинарии. Всё расписано по шагам. Просто бери и делай. Необходимо лишь внимательно прочесть и сделать строго по рецепту.
- 2 варианта приготовленияДля опытных и неопытных кулинаров. Подробные инструкции для тех, кто не готовил ничего, кроме отварного картофеля и яичницы. Краткая инструкция для тех, кто уже опытен в кулинарном искусстве и понимает многие нюансы приготовления. Оба варианта доступны для опытных кулинаров и для новичков.
- Соблюдение сезонностиОчерёдность блюд позволяет использовать сезонные овощи и фрукты (для средней полосы России).
- 30+ лет опыта кулинарии52 рецепта от практика в кулинарии. Без профессиональных терминов, простыми словами. От живого человека с опытом экспериментов на обычной кухне более 30 лет.
- Плавный переходЗа неделю, месяц или пару месяцев перейти на совершенно новое питание = подвергнуть организм огромному стрессу. Поэтому и происходят срывы, достижение цели становится всё более далёкой перспективой. В течение 52 недель переход и замещение продуктов будет идти постепенно, неделя за неделей, без лишней суеты и стресса.
- Всё честно1) Все рецепты и ингредиенты для них используются нами лично, и именно в таком виде, как это заявлено. И если указано, что мы не используем какие-то ингредиенты, то это на самом деле так. Рецепты, входящие в подписку, внедрены в нашу повседневную жизнь, а не созданы исключительно для продажи потому что питание «без глютена» сейчас модно.
2) Список продуктов, из которых будем готовить, в открытом доступе. А также список продуктов и компонентов, которых не будет в рецептах так же можно посмотреть.
2) Нет фанатизма. Мы просто стараемся минимизировать разного рода вредное воздействие от еды, посуды, инвентаря там, где мы можем это сделать. Например, все продукты выбираются с отсутствием добавок в составе на этикетках. Но, увы, по закону в нашей стране минимально допустимые количества добавок в продуктах питания производитель имеет право не указывать. Чаще всего так поступают с продуктами долгого хранения, добавляя консерванты в процентном соотношении менее 1%. - ПоддержкаАвтору рецепта можно задать вопрос и получить ответ на него в течение недели. Почему так долго? Потому что отвечает живой человек, а не бот.
- Доступ продлеваетсяДля тех, кто успешно освоил все рецепты, сделал фото-отчёт в Личном кабинете. Бесплатно мы продлеваем доступ ко всем 52 рецептам на 4 недели. Вместе с доступом к старым рецептам в течение месяца вы получаете доступ к 4 новым рецептам.
Почему? Потому что просто так к здоровому питанию не приходят, это должен быть осознанный выбор. А мы всегда рады новым единомышленникам, которые решили взять своё питание в руки и изменить его. И готовы это поощрять. Дополнительные 4 недели помогут обогатить питание ещё на несколько рецептов😉.
Эти рецепты идеально подойдут для:
- мужчинКоторые хотят уметь готовить вкусную и красивую еду, чтобы накормить ею:
— себя. Если вы живёте один, но есть пельмени из морозилки и еду на заказ уже надоело. Хочется нового и полезного,
— любимую. Во время конфетно-букетного периода и даже после него, когда хочется сделать приятное,
— своих детей. Жена по разного рода причинам не всегда может приготовить завтрак, обед или ужин. А кормить вредной едой и полуфабрикатами детей — не в стиле семьи, ведь уже давно привыкли к пп,
— родных и друзей. Удивить, показать, что пп тоже вкусно. Кто знает, возможно удастся с помощью этого «обратить» ещё одного человека в пп😉. - женщинКоторые хотят:
— питаться вкусно и с максимальной пользой. С заботой о своём здоровье и здоровье семьи,
— тратить минимум времени на приготовление еды. Время можно потратить и на себя😉, детей, дом,
— научиться готовить привычные блюда по-новому,
— чтобы гарнир из круп всегда получался гарниром, а не кашей. - всехУ кого есть желание или необходимость:
— питаться без пшеничной муки,
— перейти на здоровую пищу и принести максимально возможную пользу организму без сыроедения и вегетарианства,
— снизить количество потребляемого сахара и соли,
— научиться готовить без крахмалов и химических загустителей (картофельная пюрешечка не в счёт😊),
— избавиться от вредных способов приготовления пищи, но при этом есть вкусно.
Эти рецепты идеально подойдут для:
- мужчинКоторые хотят уметь готовить вкусную и красивую еду, чтобы накормить ею:
— себя. Если вы живёте один, но есть пельмени из морозилки и еду на заказ уже надоело. Хочется нового и полезного,
— любимую. Во время конфетно-букетного периода и даже после него, когда хочется сделать приятное,
— своих детей. Жена по разного рода причинам не всегда может приготовить завтрак, обед или ужин. А кормить вредной едой и полуфабрикатами детей — не в стиле семьи, ведь уже давно привыкли к пп,
— родных и друзей. Удивить, показать, что пп тоже вкусно. Кто знает, возможно удастся с помощью этого «обратить» ещё одного человека в пп😉. - женщинКоторые хотят:
— питаться вкусно и с максимальной пользой. С заботой о своём здоровье и здоровье семьи,
— тратить минимум времени на приготовление еды. Время можно потратить и на себя😉, детей, дом,
— научиться готовить привычные блюда по-новому,
— чтобы гарнир из круп всегда получался гарниром, а не кашей. - всехУ кого есть желание или необходимость:
— питаться без пшеничной муки,
— перейти на здоровую пищу и принести максимально возможную пользу организму без сыроедения и вегетарианства,
— снизить количество потребляемого сахара и соли,
— научиться готовить без крахмалов и химических загустителей (картофельная пюрешечка не в счёт😊),
— избавиться от вредных способов приготовления пищи, но при этом есть вкусно.
Эти рецепты идеально подойдут для:
- мужчинКоторые хотят уметь готовить вкусную и красивую еду, чтобы накормить ею:
— себя. Если вы живёте один, но есть пельмени из морозилки и еду на заказ уже надоело. Хочется нового и полезного,
— любимую. Во время конфетно-букетного периода и даже после него, когда хочется сделать приятное,
— своих детей. Жена по разного рода причинам не всегда может приготовить завтрак, обед или ужин. А кормить вредной едой и полуфабрикатами детей — не в стиле семьи, ведь уже давно привыкли к пп,
— родных и друзей. Удивить, показать, что пп тоже вкусно. Кто знает, возможно удастся с помощью этого «обратить» ещё одного человека в пп😉. - женщинКоторые хотят:
— питаться вкусно и с максимальной пользой. С заботой о своём здоровье и здоровье семьи,
— тратить минимум времени на приготовление еды. Время можно потратить и на себя😉, детей, дом,
— научиться готовить привычные блюда по-новому,
— чтобы гарнир из круп всегда получался гарниром, а не кашей. - всехУ кого есть желание или необходимость:
— питаться без пшеничной муки,
— перейти на здоровую пищу и принести максимально возможную пользу организму без сыроедения и вегетарианства,
— снизить количество потребляемого сахара и соли,
— научиться готовить без крахмалов и химических загустителей (картофельная пюрешечка не в счёт😊),
— избавиться от вредных способов приготовления пищи, но при этом есть вкусно.
В 52 рецепта входят:
- Более 15 рецептов десертов и выпечки без крахмала, загустителей, стабилизаторов и пшеничной мукиГотовятся просто, выглядят аппетитно, не требуют высокого кулинарного мастерства и специальных приспособлений (кухонный комбайн и планетарный миксер не понадобятся😉).
В их числе:
— домашняя сгущёнка, которая не кристаллизуется,
— лениво затемперированный горький шоколад на меду,
— изумрудный шпинатный торт🤩,
— вместо привычного хлеба — хрустящие хлебцы и ароматные булочки с кунжутом,
— вкусные блинчики для сладких и несладких начинок,
— домашняя халва. - рецепты салатов и вторых блюд, гарнировНовые и привычные, но с другими пропорциями и заменой некоторых составляющих. Попробуйте готовить по-новому, вам понравится😉.
Например:
— всеми любимый салат под шубой с идеальными пропорциями и секретными ингредиентами🤫,
— зелёный салат, который поможет полюбить есть зелень🥰,
— отварной рис — рисинка к рисинке, а не каша обыкновенная...,
— драники без излишков масла,
— нежная и сочная рыба всегда. - рецепты супов и завтраковБлагодаря им вы полюбите завтракать, есть супы, готовить овощи так, что «за уши не оттянешь»😊.
Что будем готовить:
— идеальное яйцо всмятку и вкрутую. Подаётся с гарниром,
— ароматный и яркий томатный суп. Хорош как в холодном так и в тёплом виде,
— молочная пшённая каша без горечи😊 с ароматной корицей и яблоком,
— суп с прозрачным, согревающем душу и тело бульоне с нежнейшим мясом перепела. - А ещё вы узнаете— как заморозить ягоды правильно, чтобы в них не было льда, сохранить их форму и хранить компактно,
— нюансы, которые помогут в дальнейшем готовить свои блюда, сохраняя вкус и аромат,
— с чем можно сочетать блюдо, чтобы было вкусно,
— как заготовить травы в домашних условиях для чудесных чаёв зимой,
— как заваривать вкусный зелёный чай,
— что делать с оставшимися продуктами, если для рецепта нужна, например, только цедра апельсина, а сам апельсин нет
— и многое другое😉.
В 52 рецепта входят:
- Более 15 рецептов десертов и выпечки без крахмала, загустителей, стабилизаторов и пшеничной мукиГотовятся просто, выглядят аппетитно, не требуют высокого кулинарного мастерства и специальных приспособлений (кухонный комбайн и планетарный миксер не понадобятся😉).
В их числе:
— домашняя сгущёнка, которая не кристаллизуется,
— лениво затемперированный горький шоколад на меду,
— изумрудный шпинатный торт🤩,
— вместо привычного хлеба — хрустящие хлебцы и ароматные булочки с кунжутом,
— вкусные блинчики для сладких и несладких начинок,
— домашняя халва. - рецепты салатов и вторых блюд, гарнировНовые и привычные, но с другими пропорциями и заменой некоторых составляющих. Попробуйте готовить по-новому, вам понравится😉.
Например:
— всеми любимый салат под шубой с идеальными пропорциями и секретными ингредиентами🤫,
— зелёный салат, который поможет полюбить есть зелень🥰,
— отварной рис — рисинка к рисинке, а не каша обыкновенная...,
— драники без излишков масла,
— нежная и сочная рыба всегда. - рецепты супов и завтраковБлагодаря им вы полюбите завтракать, есть супы, готовить овощи так, что «за уши не оттянешь»😊.
Что будем готовить:
— идеальное яйцо всмятку и вкрутую. Подаётся с гарниром,
— ароматный и яркий томатный суп. Хорош как в холодном так и в тёплом виде,
— молочная пшённая каша без горечи😊 с ароматной корицей и яблоком,
— суп с прозрачным, согревающем душу и тело бульоне с нежнейшим мясом перепела. - А ещё вы узнаете— как заморозить ягоды правильно, чтобы в них не было льда, сохранить их форму и хранить компактно,
— нюансы, которые помогут в дальнейшем готовить свои блюда, сохраняя вкус и аромат,
— с чем можно сочетать блюдо, чтобы было вкусно,
— как заготовить травы в домашних условиях для чудесных чаёв зимой,
— как заваривать вкусный зелёный чай,
— что делать с оставшимися продуктами, если для рецепта нужна, например, только цедра апельсина, а сам апельсин нет
— и многое другое😉.
В 52 рецепта входят:
- Более 15 рецептов десертов и выпечки без крахмала, загустителей, стабилизаторов и пшеничной мукиГотовятся просто, выглядят аппетитно, не требуют высокого кулинарного мастерства и специальных приспособлений (кухонный комбайн и планетарный миксер не понадобятся😉).
В их числе:
— домашняя сгущёнка, которая не кристаллизуется,
— лениво затемперированный горький шоколад на меду,
— изумрудный шпинатный торт🤩,
— вместо привычного хлеба — хрустящие хлебцы и ароматные булочки с кунжутом,
— вкусные блинчики для сладких и несладких начинок,
— домашняя халва. - рецепты салатов и вторых блюд, гарнировНовые и привычные, но с другими пропорциями и заменой некоторых составляющих. Попробуйте готовить по-новому, вам понравится😉.
Например:
— всеми любимый салат под шубой с идеальными пропорциями и секретными ингредиентами🤫,
— зелёный салат, который поможет полюбить есть зелень🥰,
— отварной рис — рисинка к рисинке, а не каша обыкновенная...,
— драники без излишков масла,
— нежная и сочная рыба всегда. - рецепты супов и завтраковБлагодаря им вы полюбите завтракать, есть супы, готовить овощи так, что «за уши не оттянешь»😊.
Что будем готовить:
— идеальное яйцо всмятку и вкрутую. Подаётся с гарниром,
— ароматный и яркий томатный суп. Хорош как в холодном так и в тёплом виде,
— молочная пшённая каша без горечи😊 с ароматной корицей и яблоком,
— суп с прозрачным, согревающем душу и тело бульоне с нежнейшим мясом перепела. - А ещё вы узнаете— как заморозить ягоды правильно, чтобы в них не было льда, сохранить их форму и хранить компактно,
— нюансы, которые помогут в дальнейшем готовить свои блюда, сохраняя вкус и аромат,
— с чем можно сочетать блюдо, чтобы было вкусно,
— как заготовить травы в домашних условиях для чудесных чаёв зимой,
— как заваривать вкусный зелёный чай,
— что делать с оставшимися продуктами, если для рецепта нужна, например, только цедра апельсина, а сам апельсин нет
— и многое другое😉.
Что будем делать
Один раз в неделю
Открывается новый рецепт из подборки. Может быть десерт, каша, салат, соус, гарнир, суп, хлеб.
Почему только раз в неделю? Почему не 52 дня подряд? Потому что это оптимальное время для адаптации к новому. Такой темп позволяет не сорваться, не бросить на полпути
Неделя на подготовку
В течении недели вы приобретаете необходимые продукты, подготавливаете инвентарь
Готовите
В любой удобный для вас день. Ориентируйтесь на свои планы, свой график
Просто наслаждаетесь
Поздравляем! Вы освоили рецепт вкусного и полезного блюда!
Вопросы
Если есть вопросы по рецепту — задайте их авторам рецептов в чате или по электронной почте на странице с рецептом.
Получите ответы в течение 7 дней. Почему так долго? Потому что отвечать будет человек, а не бот
Получите ответы в течение 7 дней. Почему так долго? Потому что отвечать будет человек, а не бот
Что будем делать
Один раз в неделю
Открывается новый рецепт из подборки. Может быть десерт, каша, салат, соус, гарнир, суп, хлеб
Неделя на подготовку
В течении недели вы приобретаете необходимые продукты, подготавливаете инвентарь
Готовите
В любой удобный для вас день. Ориентируйтесь на свои планы, свой график
Просто наслаждаетесь
Поздравляем! Вы освоили рецепт вкусного и полезного блюда!
Вопросы
Если есть вопросы по рецепту — задайте их авторам рецептов в чате или по электронной почте на странице с рецептом.
Получите ответы в течение 7 дней. Почему так долго? Потому что отвечать будет человек, а не бот
Получите ответы в течение 7 дней. Почему так долго? Потому что отвечать будет человек, а не бот
Что будем делать
Один раз в неделю
Открывается новый рецепт из подборки. Может быть десерт, каша, салат, соус, гарнир, суп, хлеб
Неделя на подготовку
В течении недели вы приобретаете необходимые продукты, подготавливаете инвентарь
Готовите
В любой удобный для вас день. Ориентируйтесь на свои планы, свой график
Просто наслаждаетесь
Поздравляем! Вы освоили рецепт вкусного и полезного блюда!
Вопросы
Если есть вопросы по рецепту — задайте их авторам рецептов в чате или по электронной почте на странице с рецептом.
Получите ответы в течение 7 дней. Почему так долго? Потому что отвечать будет человек, а не бот
Получите ответы в течение 7 дней. Почему так долго? Потому что отвечать будет человек, а не бот
Стоимость
Стоимость
Стоимость
Стоимость
Подписка
на 52 недели
15600
р.
20800
р.
Без пшеничной муки, белого сахара, обычной поваренной соли, сложностей, антислёживающих агентов, вредных жиров, тонны специй, разрушающей термической обработки, дрожжей, крахмала, лимонной кислоты и уксуса, ароматизаторов, усилителей вкуса, камеди различных видов, химической пищевой соды и химических красителей.
Подписка
на 52 недели
15600
р.
20800
р.
Без пшеничной муки, белого сахара, обычной поваренной соли, сложностей, антислёживающих агентов, вредных жиров, тонны специй, разрушающей термической обработки, дрожжей, крахмала, лимонной кислоты и уксуса, ароматизаторов, усилителей вкуса, камеди различных видов, химической пищевой соды и химических красителей.
Подписка
на 52 недели
15600
р.
20800
р.
Без пшеничной муки, белого сахара, обычной поваренной соли, сложностей, антислёживающих агентов, вредных жиров, тонны специй, разрушающей термической обработки, дрожжей, крахмала, лимонной кислоты и уксуса, ароматизаторов, усилителей вкуса, камеди различных видов, химической пищевой соды и химических красителей.
Часто задаваемые вопросы
Да, на просторах интернета большое количество бесплатных рецептов. Но в большинстве случаев в них много сахара и соли, есть крахмалы, эмульгаторы. Убавив их в 2-3 раза можно получить результат далёкий от ожидаемого. Это может в корне изменить вкус и даже консистенцию. Например, в безглютеновой выпечке часто используются крахмалы или универсальная мука с крахмалами и эмульгаторами. Если попробовать приготовить без них, добавив те же сорта муки — ничего не получится.
Помимо этого, очень часто по рецептам из интернета блюдо без глютена не получается: разваливается, крошится, не пропекается, не аппетитно выглядит, не вкусное или консистенция и вкус таковы, что остается только выкинуть.
«52 рецепта» — это система рецептов. Один рецепт часто является составной частью другого. В каждом рецепте приведены вариации с чем будет вкусно подать приготовленное блюдо. Перечислены варианты блюд, которые будем готовить в первом или последующих годах, а не простой набор продуктов. Зачем? Потом вы самостоятельно сможете формировать для себя меню на завтрак, обед и ужин. Это удобный конструктор, который избавит вас от придумывания «чего бы приготовить завтра?» и от «с чем подать это блюдо, чтобы было вкусно».
Помимо этого, очень часто по рецептам из интернета блюдо без глютена не получается: разваливается, крошится, не пропекается, не аппетитно выглядит, не вкусное или консистенция и вкус таковы, что остается только выкинуть.
«52 рецепта» — это система рецептов. Один рецепт часто является составной частью другого. В каждом рецепте приведены вариации с чем будет вкусно подать приготовленное блюдо. Перечислены варианты блюд, которые будем готовить в первом или последующих годах, а не простой набор продуктов. Зачем? Потом вы самостоятельно сможете формировать для себя меню на завтрак, обед и ужин. Это удобный конструктор, который избавит вас от придумывания «чего бы приготовить завтра?» и от «с чем подать это блюдо, чтобы было вкусно».
Если вы только собираетесь перейти на натуральные продукты или только недавно начали это делать, не переживайте. В каждом рецепте указаны марки продуктов, с которых можно начинать. Мы очень тщательно отбираем продукты для рецептов. Это не первая попавшаяся пачка на полке супермаркета. Прежде чем включить его в список, проверяем сертификаты, место производства, пробуем на своей кухне, в своих рецептах.
В настоящее время понятие «дорого» стало относительным. Например, если сравнить стоимость 1 л качественного оливкового масла, то она сравнялась со стоимостью 1 кг натурального сливочного масла. Или если сравнить его с 1 кг качественной телячьей вырезки — мясо иногда и подороже будет. Только вырезку вы съедите за 2-3 раза, а 1 литр оливкового масла расходуется несколько месяцев. Да и 1 кг овощей или ягод стоит не редко как 1/2 или 1/3 от стоимости 1 л оливкового масла, но расходуется быстрее.
Касаемо специй и чая — натуральные, качественные специи и китайский чай стоят тоже не дёшево, но они принесут пользу вашему организму. А ещё их нужно не много, например стручок натуральной ванили можно использовать 2-3 раза в разных десертах, приобрести её можно по доступной цене.
Основная часть продуктов, необходимых для приготовления, продаётся в обычных магазинах, на рынках, у частных производителей и доступны на большей части территории России. Это овощи, фрукты, ягоды, зелень, рыба и морепродукты, мясо, молочная продукция, масло, крупы и бобовые, сухофрукты и орехи. И лишь в небольших количествах используются суперфуды и тропические фрукты.
Касаемо специй и чая — натуральные, качественные специи и китайский чай стоят тоже не дёшево, но они принесут пользу вашему организму. А ещё их нужно не много, например стручок натуральной ванили можно использовать 2-3 раза в разных десертах, приобрести её можно по доступной цене.
Основная часть продуктов, необходимых для приготовления, продаётся в обычных магазинах, на рынках, у частных производителей и доступны на большей части территории России. Это овощи, фрукты, ягоды, зелень, рыба и морепродукты, мясо, молочная продукция, масло, крупы и бобовые, сухофрукты и орехи. И лишь в небольших количествах используются суперфуды и тропические фрукты.
В приготовлении блюд участвуют: мясо, птица, рыба, молочные продукты, яйца, сыры.
Мы не проводим анкетирование участников на предмет сбора данных о возрасте, поле, весе, физической активности, предпочтениях в продуктах питания. Мы не занимаемся подбором программы индивидуального питания. Поэтому всё что нам нужно: Ваше имя и фамилия, Ваш e-mail.
Рецептуры построены на точных измерениях веса, отмерить «на глазок» не получится. От точности отмеренного количества зависят вкус, консистенция, внешний вид блюда. А так же получится ли блюдо вообще. Например, даже небольшое лишнее количество воды может привести к тому, что гарнир превратится в кашу-размазню. А в свою очередь недостаток воды может обернуться прилипанием крупы или подгоранием. Поэтому точные кухонные весы обязательны.
Продукты для рецептов можно приобретать в сетевых магазинах, на маркетплейсах, в магазинах здорового питания, на рынках, у частных лиц и фермеров вашего города.
Кроме того, вы можете посетить магазины экотоваров в своём городе. Здесь вы немного переплатите, но зато получите консультацию по интересующим вас продуктам, узнаете о новых марках. Да, ценник в них, как правило немного выше. Но вы переплачиваете за сэкономленное время, ведь на поиск информации о продуктах может уйти не один день.
Кроме того, вы можете посетить магазины экотоваров в своём городе. Здесь вы немного переплатите, но зато получите консультацию по интересующим вас продуктам, узнаете о новых марках. Да, ценник в них, как правило немного выше. Но вы переплачиваете за сэкономленное время, ведь на поиск информации о продуктах может уйти не один день.
Даже если у вас достаточно опыта и вы готовили его, ничего не мешает вам приготовить его снова. Возможно, в вашем рецепте больше соли, сахара и приготовление по нашему рецепту — это просто приобретение опыта по уменьшению их количества в пище. К тому же в каждом рецепте размещена информация, с чем будет вкусно сочетать приготовленное блюдо. И, возможно, с ними это блюдо заиграет для Вас новыми красками.
В «52 рецептах» все блюда рассчитаны на человека, который живёт полной жизнью — работает, имеет хобби, занимается детьми, спортом, домом. «52 рецепта» для тех, у кого нет целого дня на стояние у плиты. Вы самостоятельно выбираете, когда удобно приготовить блюдо, исходя из своего графика и свободного времени. В рецепте может быть написано, что время приготовления блюда — 8-9 часов, однако это не значит, что все это время нужно непрерывно готовить. Это значит, что необходимо совершить некоторое количество манипуляций с продуктами, а затем оставить до полного приготовления, например, в холодильнике.
Специи дают блюду полностью раскрыться, передают особенные нотки, шарм, могут изменить его кус и аромат. Но, их использование не обязательно. Если вы не смогли их найти к нужному дню, не расстраивайтесь. Блюдо будет вкусным и без бурбонской ванили, мускатного ореха, кардамона и других специй. Самый важный ингредиент в приготовлении, который всегда с Вами — любовь. Готовьте с любовью, и всё получится🤗.
Профессиональная и полупрофессиональная техника для кухни не понадобится. Достаточно погружного миксера с двумя венчиками, погружного блендера, кухонного термометра, весов и привычного для каждой кухни инвентаря. Список инвентаря, который понадобится для приготовления блюд на протяжении всего года будет размещён в вашем Личном кабинете.
Список блюд большой, перечислим здесь некоторые:
— блинчики без пшеничной муки и крахмала,
— различные молочные каши,
— гарниры из киноа, зелёной гречки, нута, нешлифованного риса, сорго,
— сырники,
— овощи в различных вариациях,
— пастила яблочная,
— Панна Котта,
— халва ореховая,
— мягкие сыры,
— печенье,
— хлебцы и булочки из альтернативной муки.
— блинчики без пшеничной муки и крахмала,
— различные молочные каши,
— гарниры из киноа, зелёной гречки, нута, нешлифованного риса, сорго,
— сырники,
— овощи в различных вариациях,
— пастила яблочная,
— Панна Котта,
— халва ореховая,
— мягкие сыры,
— печенье,
— хлебцы и булочки из альтернативной муки.
Они под силу любому человеку, даже тому, у которого нет кулинарных навыков. Рецепты разработаны для приготовления в домашних условиях без стрессов. Максимально просто и быстро, без лишних телодвижений. Рецептов по типу фуа-гра и лобстеров не будет.
Да, для каждого рецепта будет расписано содержание белков, жиров, углеводов и калорийность.
Нет, за планом тренировок лучше обратиться к профессиональному фитнес-тренеру.
Возможно благодаря новым способам приготовления вы посмотрите на блюда с этими продуктами под другим углом и измените своё отношение к нелюбимчикам. Например, очень часто нелюбимая многими овсяная каша, благодаря нашим рецептам становится любимой.
Рецепты, включенные в «52 рецепта» максимально простые и подробные, под силу даже новичку в кулинарии. Без фигурных вырезаний, молекулярной кухни и прочих сложностей. У Вас всё получится😉.
Нет, не очень много. На первый год запланировано два блюда с рыбой и одно с птицей.
Часто задаваемые вопросы
Да, на просторах интернета большое количество бесплатных рецептов. Но в большинстве случаев в них много сахара и соли, есть крахмалы, эмульгаторы. Убавив их в 2-3 раза можно получить результат далёкий от ожидаемого. Это может в корне изменить вкус и даже консистенцию. Например, в безглютеновой выпечке часто используются крахмалы или универсальная мука с крахмалами и эмульгаторами. Если попробовать приготовить без них, добавив те же сорта муки — ничего не получится.
Помимо этого, очень часто по рецептам из интернета блюдо без глютена не получается: разваливается, крошится, не пропекается, не аппетитно выглядит, не вкусное или консистенция и вкус таковы, что остается только выкинуть.
«52 рецепта» — это система рецептов. Один рецепт часто является составной частью другого. В каждом рецепте приведены вариации с чем будет вкусно подать приготовленное блюдо. Перечислены варианты блюд, которые будем готовить в первом или последующих годах, а не простой набор продуктов. Зачем? Потом вы самостоятельно сможете формировать для себя меню на завтрак, обед и ужин. Это удобный конструктор, который избавит вас от придумывания «чего бы приготовить завтра?» и от «с чем подать это блюдо, чтобы было вкусно».
Помимо этого, очень часто по рецептам из интернета блюдо без глютена не получается: разваливается, крошится, не пропекается, не аппетитно выглядит, не вкусное или консистенция и вкус таковы, что остается только выкинуть.
«52 рецепта» — это система рецептов. Один рецепт часто является составной частью другого. В каждом рецепте приведены вариации с чем будет вкусно подать приготовленное блюдо. Перечислены варианты блюд, которые будем готовить в первом или последующих годах, а не простой набор продуктов. Зачем? Потом вы самостоятельно сможете формировать для себя меню на завтрак, обед и ужин. Это удобный конструктор, который избавит вас от придумывания «чего бы приготовить завтра?» и от «с чем подать это блюдо, чтобы было вкусно».
Если вы только собираетесь перейти на натуральные продукты или только недавно начали это делать, не переживайте. В каждом рецепте указаны марки продуктов, с которых можно начинать. Мы очень тщательно отбираем продукты для рецептов. Это не первая попавшаяся пачка на полке супермаркета. Прежде чем включить его в список, проверяем сертификаты, место производства, пробуем на своей кухне, в своих рецептах.
В настоящее время понятие «дорого» стало относительным. Например, если сравнить стоимость 1 л качественного оливкового масла, то она сравнялась со стоимостью 1 кг натурального сливочного масла. Или если сравнить его с 1 кг качественной телячьей вырезки — мясо иногда и подороже будет. Только вырезку вы съедите за 2-3 раза, а 1 литр оливкового масла расходуется несколько месяцев. Да и 1 кг овощей или ягод стоит не редко как 1/2 или 1/3 от стоимости 1 л оливкового масла, но расходуется быстрее.
Касаемо специй и чая — натуральные, качественные специи и китайский чай стоят тоже не дёшево, но они принесут пользу вашему организму. А ещё их нужно не много, например стручок натуральной ванили можно использовать 2-3 раза в разных десертах, приобрести её можно по доступной цене.
Основная часть продуктов, необходимых для приготовления, продаётся в обычных магазинах, на рынках, у частных производителей и доступны на большей части территории России. Это овощи, фрукты, ягоды, зелень, рыба и морепродукты, мясо, молочная продукция, масло, крупы и бобовые, сухофрукты и орехи. И лишь в небольших количествах используются суперфуды и тропические фрукты.
Касаемо специй и чая — натуральные, качественные специи и китайский чай стоят тоже не дёшево, но они принесут пользу вашему организму. А ещё их нужно не много, например стручок натуральной ванили можно использовать 2-3 раза в разных десертах, приобрести её можно по доступной цене.
Основная часть продуктов, необходимых для приготовления, продаётся в обычных магазинах, на рынках, у частных производителей и доступны на большей части территории России. Это овощи, фрукты, ягоды, зелень, рыба и морепродукты, мясо, молочная продукция, масло, крупы и бобовые, сухофрукты и орехи. И лишь в небольших количествах используются суперфуды и тропические фрукты.
В приготовлении блюд участвуют: мясо, птица, рыба, молочные продукты, яйца, сыры.
Мы не проводим анкетирование участников на предмет сбора данных о возрасте, поле, весе, физической активности, предпочтениях в продуктах питания. Мы не занимаемся подбором программы индивидуального питания. Поэтому всё что нам нужно: Ваше имя и фамилия, Ваш e-mail.
Рецептуры построены на точных измерениях веса, отмерить «на глазок» не получится. От точности отмеренного количества зависят вкус, консистенция, внешний вид блюда. А так же получится ли блюдо вообще. Например, даже небольшое лишнее количество воды может привести к тому, что гарнир превратится в кашу-размазню. А в свою очередь недостаток воды может обернуться прилипанием крупы или подгоранием. Поэтому точные кухонные весы обязательны.
Продукты для рецептов можно приобретать в сетевых магазинах, на маркетплейсах, в магазинах здорового питания, на рынках, у частных лиц и фермеров вашего города.
Кроме того, вы можете посетить магазины экотоваров в своём городе. Здесь вы немного переплатите, но зато получите консультацию по интересующим вас продуктам, узнаете о новых марках. Да, ценник в них, как правило немного выше. Но вы переплачиваете за сэкономленное время, ведь на поиск информации о продуктах может уйти не один день.
Кроме того, вы можете посетить магазины экотоваров в своём городе. Здесь вы немного переплатите, но зато получите консультацию по интересующим вас продуктам, узнаете о новых марках. Да, ценник в них, как правило немного выше. Но вы переплачиваете за сэкономленное время, ведь на поиск информации о продуктах может уйти не один день.
Даже если у вас достаточно опыта и вы готовили его, ничего не мешает вам приготовить его снова. Возможно, в вашем рецепте больше соли, сахара и приготовление по нашему рецепту — это просто приобретение опыта по уменьшению их количества в пище. К тому же в каждом рецепте размещена информация, с чем будет вкусно сочетать приготовленное блюдо. И, возможно, с ними это блюдо заиграет для Вас новыми красками.
В «52 рецептах» все блюда рассчитаны на человека, который живёт полной жизнью — работает, имеет хобби, занимается детьми, спортом, домом. «52 рецепта» для тех, у кого нет целого дня на стояние у плиты. Вы самостоятельно выбираете, когда удобно приготовить блюдо, исходя из своего графика и свободного времени. В рецепте может быть написано, что время приготовления блюда — 8-9 часов, однако это не значит, что все это время нужно непрерывно готовить. Это значит, что необходимо совершить некоторое количество манипуляций с продуктами, а затем оставить до полного приготовления, например, в холодильнике.
Специи дают блюду полностью раскрыться, передают особенные нотки, шарм, могут изменить его кус и аромат. Но, их использование не обязательно. Если вы не смогли их найти к нужному дню, не расстраивайтесь. Блюдо будет вкусным и без бурбонской ванили, мускатного ореха, кардамона и других специй. Самый важный ингредиент в приготовлении, который всегда с Вами — любовь. Готовьте с любовью, и всё получится🤗.
Профессиональная и полупрофессиональная техника для кухни не понадобится. Достаточно погружного миксера с двумя венчиками, погружного блендера, кухонного термометра, весов и привычного для каждой кухни инвентаря. Список инвентаря, который понадобится для приготовления блюд на протяжении всего года будет размещён в вашем Личном кабинете.
Список блюд большой, перечислим здесь некоторые:
— блинчики без пшеничной муки и крахмала,
— различные молочные каши,
— гарниры из киноа, зелёной гречки, нута, нешлифованного риса, сорго,
— сырники,
— овощи в различных вариациях,
— пастила яблочная,
— Панна Котта,
— халва ореховая,
— мягкие сыры,
— печенье,
— хлебцы и булочки из альтернативной муки.
— блинчики без пшеничной муки и крахмала,
— различные молочные каши,
— гарниры из киноа, зелёной гречки, нута, нешлифованного риса, сорго,
— сырники,
— овощи в различных вариациях,
— пастила яблочная,
— Панна Котта,
— халва ореховая,
— мягкие сыры,
— печенье,
— хлебцы и булочки из альтернативной муки.
Они под силу любому человеку, даже тому, у которого нет кулинарных навыков. Рецепты разработаны для приготовления в домашних условиях без стрессов. Максимально просто и быстро, без лишних телодвижений. Рецептов по типу фуа-гра и лобстеров не будет.
Да, для каждого рецепта будет расписано содержание белков, жиров, углеводов и калорийность.
Нет, за планом тренировок лучше обратиться к профессиональному фитнес-тренеру.
Возможно благодаря новым способам приготовления вы посмотрите на блюда с этими продуктами под другим углом и измените своё отношение к нелюбимчикам. Например, очень часто нелюбимая многими овсяная каша, благодаря нашим рецептам становится любимой.
Рецепты, включенные в «52 рецепта» максимально простые и подробные, под силу даже новичку в кулинарии. Без фигурных вырезаний, молекулярной кухни и прочих сложностей. У Вас всё получится😉.
Нет, не очень много. На первый год запланировано два блюда с рыбой и одно с птицей.
Часто задаваемые вопросы
Да, на просторах интернета большое количество бесплатных рецептов. Но в большинстве случаев в них много сахара и соли, есть крахмалы, эмульгаторы. Убавив их в 2-3 раза можно получить результат далёкий от ожидаемого. Это может в корне изменить вкус и даже консистенцию. Например, в безглютеновой выпечке часто используются крахмалы или универсальная мука с крахмалами и эмульгаторами. Если попробовать приготовить без них, добавив те же сорта муки — ничего не получится.
Помимо этого, очень часто по рецептам из интернета блюдо без глютена не получается: разваливается, крошится, не пропекается, не аппетитно выглядит, не вкусное или консистенция и вкус таковы, что остается только выкинуть.
«52 рецепта» — это система рецептов. Один рецепт часто является составной частью другого. В каждом рецепте приведены вариации с чем будет вкусно подать приготовленное блюдо. Перечислены варианты блюд, которые будем готовить в первом или последующих годах, а не простой набор продуктов. Зачем? Потом вы самостоятельно сможете формировать для себя меню на завтрак, обед и ужин. Это удобный конструктор, который избавит вас от придумывания «чего бы приготовить завтра?» и от «с чем подать это блюдо, чтобы было вкусно».
Помимо этого, очень часто по рецептам из интернета блюдо без глютена не получается: разваливается, крошится, не пропекается, не аппетитно выглядит, не вкусное или консистенция и вкус таковы, что остается только выкинуть.
«52 рецепта» — это система рецептов. Один рецепт часто является составной частью другого. В каждом рецепте приведены вариации с чем будет вкусно подать приготовленное блюдо. Перечислены варианты блюд, которые будем готовить в первом или последующих годах, а не простой набор продуктов. Зачем? Потом вы самостоятельно сможете формировать для себя меню на завтрак, обед и ужин. Это удобный конструктор, который избавит вас от придумывания «чего бы приготовить завтра?» и от «с чем подать это блюдо, чтобы было вкусно».
Если вы только собираетесь перейти на натуральные продукты или только недавно начали это делать, не переживайте. В каждом рецепте указаны марки продуктов, с которых можно начинать. Мы очень тщательно отбираем продукты для рецептов. Это не первая попавшаяся пачка на полке супермаркета. Прежде чем включить его в список, проверяем сертификаты, место производства, пробуем на своей кухне, в своих рецептах.
В настоящее время понятие «дорого» стало относительным. Например, если сравнить стоимость 1 л качественного оливкового масла, то она сравнялась со стоимостью 1 кг натурального сливочного масла. Или если сравнить его с 1 кг качественной телячьей вырезки — мясо иногда и подороже будет. Только вырезку вы съедите за 2-3 раза, а 1 литр оливкового масла расходуется несколько месяцев. Да и 1 кг овощей или ягод стоит не редко как 1/2 или 1/3 от стоимости 1 л оливкового масла, но расходуется быстрее.
Касаемо специй и чая — натуральные, качественные специи и китайский чай стоят тоже не дёшево, но они принесут пользу вашему организму. А ещё их нужно не много, например стручок натуральной ванили можно использовать 2-3 раза в разных десертах, приобрести её можно по доступной цене.
Основная часть продуктов, необходимых для приготовления, продаётся в обычных магазинах, на рынках, у частных производителей и доступны на большей части территории России. Это овощи, фрукты, ягоды, зелень, рыба и морепродукты, мясо, молочная продукция, масло, крупы и бобовые, сухофрукты и орехи. И лишь в небольших количествах используются суперфуды и тропические фрукты.
Касаемо специй и чая — натуральные, качественные специи и китайский чай стоят тоже не дёшево, но они принесут пользу вашему организму. А ещё их нужно не много, например стручок натуральной ванили можно использовать 2-3 раза в разных десертах, приобрести её можно по доступной цене.
Основная часть продуктов, необходимых для приготовления, продаётся в обычных магазинах, на рынках, у частных производителей и доступны на большей части территории России. Это овощи, фрукты, ягоды, зелень, рыба и морепродукты, мясо, молочная продукция, масло, крупы и бобовые, сухофрукты и орехи. И лишь в небольших количествах используются суперфуды и тропические фрукты.
В приготовлении блюд участвуют: мясо, птица, рыба, молочные продукты, яйца, сыры.
Мы не проводим анкетирование участников на предмет сбора данных о возрасте, поле, весе, физической активности, предпочтениях в продуктах питания. Мы не занимаемся подбором программы индивидуального питания. Поэтому всё что нам нужно: Ваше имя и фамилия, Ваш e-mail.
Рецептуры построены на точных измерениях веса, отмерить «на глазок» не получится. От точности отмеренного количества зависят вкус, консистенция, внешний вид блюда. А так же получится ли блюдо вообще. Например, даже небольшое лишнее количество воды может привести к тому, что гарнир превратится в кашу-размазню. А в свою очередь недостаток воды может обернуться прилипанием крупы или подгоранием. Поэтому точные кухонные весы обязательны.
Продукты для рецептов можно приобретать в сетевых магазинах, на маркетплейсах, в магазинах здорового питания, на рынках, у частных лиц и фермеров вашего города.
Кроме того, вы можете посетить магазины экотоваров в своём городе. Здесь вы немного переплатите, но зато получите консультацию по интересующим вас продуктам, узнаете о новых марках. Да, ценник в них, как правило немного выше. Но вы переплачиваете за сэкономленное время, ведь на поиск информации о продуктах может уйти не один день.
Кроме того, вы можете посетить магазины экотоваров в своём городе. Здесь вы немного переплатите, но зато получите консультацию по интересующим вас продуктам, узнаете о новых марках. Да, ценник в них, как правило немного выше. Но вы переплачиваете за сэкономленное время, ведь на поиск информации о продуктах может уйти не один день.
Даже если у вас достаточно опыта и вы готовили его, ничего не мешает вам приготовить его снова. Возможно, в вашем рецепте больше соли, сахара и приготовление по нашему рецепту — это просто приобретение опыта по уменьшению их количества в пище. К тому же в каждом рецепте размещена информация, с чем будет вкусно сочетать приготовленное блюдо. И, возможно, с ними это блюдо заиграет для Вас новыми красками.
В «52 рецептах» все блюда рассчитаны на человека, который живёт полной жизнью — работает, имеет хобби, занимается детьми, спортом, домом. «52 рецепта» для тех, у кого нет целого дня на стояние у плиты. Вы самостоятельно выбираете, когда удобно приготовить блюдо, исходя из своего графика и свободного времени. В рецепте может быть написано, что время приготовления блюда — 8-9 часов, однако это не значит, что все это время нужно непрерывно готовить. Это значит, что необходимо совершить некоторое количество манипуляций с продуктами, а затем оставить до полного приготовления, например, в холодильнике.
Специи дают блюду полностью раскрыться, передают особенные нотки, шарм, могут изменить его кус и аромат. Но, их использование не обязательно. Если вы не смогли их найти к нужному дню, не расстраивайтесь. Блюдо будет вкусным и без бурбонской ванили, мускатного ореха, кардамона и других специй. Самый важный ингредиент в приготовлении, который всегда с Вами — любовь. Готовьте с любовью, и всё получится🤗.
Профессиональная и полупрофессиональная техника для кухни не понадобится. Достаточно погружного миксера с двумя венчиками, погружного блендера, кухонного термометра, весов и привычного для каждой кухни инвентаря. Список инвентаря, который понадобится для приготовления блюд на протяжении всего года будет размещён в вашем Личном кабинете.
Список блюд большой, перечислим здесь некоторые:
— блинчики без пшеничной муки и крахмала,
— различные молочные каши,
— гарниры из киноа, зелёной гречки, нута, нешлифованного риса, сорго,
— сырники,
— овощи в различных вариациях,
— пастила яблочная,
— Панна Котта,
— халва ореховая,
— мягкие сыры,
— печенье,
— хлебцы и булочки из альтернативной муки.
— блинчики без пшеничной муки и крахмала,
— различные молочные каши,
— гарниры из киноа, зелёной гречки, нута, нешлифованного риса, сорго,
— сырники,
— овощи в различных вариациях,
— пастила яблочная,
— Панна Котта,
— халва ореховая,
— мягкие сыры,
— печенье,
— хлебцы и булочки из альтернативной муки.
Они под силу любому человеку, даже тому, у которого нет кулинарных навыков. Рецепты разработаны для приготовления в домашних условиях без стрессов. Максимально просто и быстро, без лишних телодвижений. Рецептов по типу фуа-гра и лобстеров не будет.
Да, для каждого рецепта будет расписано содержание белков, жиров, углеводов и калорийность.
Нет, за планом тренировок лучше обратиться к профессиональному фитнес-тренеру.
Возможно благодаря новым способам приготовления вы посмотрите на блюда с этими продуктами под другим углом и измените своё отношение к нелюбимчикам. Например, очень часто нелюбимая многими овсяная каша, благодаря нашим рецептам становится любимой.
Рецепты, включенные в «52 рецепта» максимально простые и подробные, под силу даже новичку в кулинарии. Без фигурных вырезаний, молекулярной кухни и прочих сложностей. У Вас всё получится😉.
Нет, не очень много. На первый год запланировано два блюда с рыбой и одно с птицей.
Как с нами связаться
Вы всегда можете написать нам на электронную почту, в мессенджерах или в форме, расположенной ниже:
info@womlifeclub.ru
пн.-пт. c 9:00 до 18:00 по МСК
пн.-пт. c 9:00 до 18:00 по МСК
Предоставляя свою эл. почту вы даете свое согласие на обработку персональных данных и подтверждаете, что ознакомились с Соглашением об обработке персональных данных и принимаете его.
Как с нами связаться
Вы всегда можете написать нам на электронную почту, в мессенджерах или в форме, расположенной ниже:
info@womlifeclub.ru
пн.-пт. c 9:00 до 18:00 по МСК
пн.-пт. c 9:00 до 18:00 по МСК
Предоставляя свою эл. почту вы даете свое согласие на обработку персональных данных и подтверждаете, что ознакомились с Соглашением об обработке персональных данных и принимаете его.
Как с нами связаться
Вы всегда можете написать нам на электронную почту, в мессенджерах или в форме, расположенной ниже:
info@womlifeclub.ru
пн.-пт. c 9:00 до 18:00 по МСК
пн.-пт. c 9:00 до 18:00 по МСК
Предоставляя свою эл. почту вы даете свое согласие на обработку персональных данных и подтверждаете, что ознакомились с Соглашением об обработке персональных данных и принимаете его.
© 2020-2025 Receptyprosto.
ИП Савельева Н.С.
ОГРНИП: 315 312 300 013 371
ИП Савельева Н.С.
ОГРНИП: 315 312 300 013 371