В интернете часто можно встретить негативные отзывы о сковородах с антипригарным керамическим покрытием даже из среднего и высокого ценового сегмента. В основном они выглядят следующим образом: ничего невозможно приготовить, всё сгорает, без масла вообще ничего не жарится, не пригорело только в первый раз и так далее.
Возможно, часть претензий обоснованы, ведь на каждом производстве есть свой процент брака изделий, но как правило, нужно просто соблюдать элементарные правила эксплуатации изделия с керамическим покрытием.
🌿Антипригарное покрытие из керамики требует бережного ухода и эксплуатации. Что можно и чего не стоит делать после приобретения сковороды с керамическим антипригарным покрытием:
1. Внимательно прочитать инструкцию по эксплуатации от производителя.
2. Перед первым использованием:
— вымыть мягким моющим средством и мягкой губкой,
— обсушить,
— смазать внутреннюю поверхность растительным маслом (с высокой точкой дымления),
— удалить масло с поверхности с помощью бумажной салфетки/полотенца или мягкой ветоши.
Такую процедуру необходимо периодически повторять.
3. Не греть долго пустую посуду. То есть ставить на огонь незадолго до начала приготовления.
4. Для приготовления использовать средние и низкие температуры.
5. Лучше использовать силиконовые или деревянные лопатки, ложки, щипцы во время приготовления.
6. Для мытья не использовать абразивные средства, материалы и жесткие губки, щётки (особенно металлические). Они могут повредить покрытие и сократить срок эксплуатации.
7. Не пережаривать жирную пищу.
8. Перед тем как мыть, дать посуде остыть при комнатной температуре. Не замачивать холодной водой сразу после использования. Резкий перепад температур может негативно сказаться на качестве покрытия, оно может треснуть, а само изделие деформироваться.
9. Диаметр нагревательного элемента плиты должен соответствовать или быть меньше диаметра дна посуды.
10. Лучше мыть вручную, в посудомоечной машине покрытие может повредиться.
11. Хранить отдельно или сверху остальной посуды. На дне другой сковороды или кастрюли могут быть незаметные глазу человека дефекты, которые для керамического антипригарного покрытия могут стать губительными.
Посуда с керамическим антипригарным покрытием облегчает жизнь, поэтому стоит приложить немного усилий и отнестись к нему бережно, тогда оно не раз порадует вас вкусной яичницей, румяными котлетками и овощами, приготовленными без капли лишнего жира.😉🤗
Возможно, часть претензий обоснованы, ведь на каждом производстве есть свой процент брака изделий, но как правило, нужно просто соблюдать элементарные правила эксплуатации изделия с керамическим покрытием.
🌿Антипригарное покрытие из керамики требует бережного ухода и эксплуатации. Что можно и чего не стоит делать после приобретения сковороды с керамическим антипригарным покрытием:
1. Внимательно прочитать инструкцию по эксплуатации от производителя.
2. Перед первым использованием:
— вымыть мягким моющим средством и мягкой губкой,
— обсушить,
— смазать внутреннюю поверхность растительным маслом (с высокой точкой дымления),
— удалить масло с поверхности с помощью бумажной салфетки/полотенца или мягкой ветоши.
Такую процедуру необходимо периодически повторять.
3. Не греть долго пустую посуду. То есть ставить на огонь незадолго до начала приготовления.
4. Для приготовления использовать средние и низкие температуры.
5. Лучше использовать силиконовые или деревянные лопатки, ложки, щипцы во время приготовления.
6. Для мытья не использовать абразивные средства, материалы и жесткие губки, щётки (особенно металлические). Они могут повредить покрытие и сократить срок эксплуатации.
7. Не пережаривать жирную пищу.
8. Перед тем как мыть, дать посуде остыть при комнатной температуре. Не замачивать холодной водой сразу после использования. Резкий перепад температур может негативно сказаться на качестве покрытия, оно может треснуть, а само изделие деформироваться.
9. Диаметр нагревательного элемента плиты должен соответствовать или быть меньше диаметра дна посуды.
10. Лучше мыть вручную, в посудомоечной машине покрытие может повредиться.
11. Хранить отдельно или сверху остальной посуды. На дне другой сковороды или кастрюли могут быть незаметные глазу человека дефекты, которые для керамического антипригарного покрытия могут стать губительными.
Посуда с керамическим антипригарным покрытием облегчает жизнь, поэтому стоит приложить немного усилий и отнестись к нему бережно, тогда оно не раз порадует вас вкусной яичницей, румяными котлетками и овощами, приготовленными без капли лишнего жира.😉🤗
Подписывайтесь на наши новости в социальных сетях, чтобы ничего не пропустить на канал / группу: