Шеф, всё пропало!
С такой ситуацией можно столкнуться, когда решил перейти на натуральное и органическое. Всё дело в том, что натуральное, необработанное или минимально обработанное хранится гораздо меньше, чем привычные продукты. Поэтому:
— крупы,
— масла,
— семена,
— семечки,
— орехи,
— сухофрукты,
не говоря уже о
— мягких сырах,
— твороге,
— молоке,
— простокваше,
— фруктах,
— ягодах,
— зелени,
— овощах,
не стоит покупать в огромных объёмах.
Они могут испортиться раньше, чем вы успеете их приготовить или съесть.
Обычно срок годности органических продуктов строго ограничен. Если производитель написал, что вот эти чудесные орешки можно хранить в заводской упаковке до такой даты, значит ровно в этот день или на несколько дней позже они наверняка испортятся. Если указано, что после вскрытия хранить в таре с плотно закрытой крышкой, не стоит этим пренебрегать — такие условия хранения могут быть обусловлены не только тем, что срок сократится, но и потерей вкуса, аромата, влажности и других потребительских качеств продукта. Поверьте, вам не понравится. К сожалению, испытано на личном опыте.
Позже расскажем, что можно сделать, чтобы не терять продукты из-за пропущенных сроков годности.
С такой ситуацией можно столкнуться, когда решил перейти на натуральное и органическое. Всё дело в том, что натуральное, необработанное или минимально обработанное хранится гораздо меньше, чем привычные продукты. Поэтому:
— крупы,
— масла,
— семена,
— семечки,
— орехи,
— сухофрукты,
не говоря уже о
— мягких сырах,
— твороге,
— молоке,
— простокваше,
— фруктах,
— ягодах,
— зелени,
— овощах,
не стоит покупать в огромных объёмах.
Они могут испортиться раньше, чем вы успеете их приготовить или съесть.
Обычно срок годности органических продуктов строго ограничен. Если производитель написал, что вот эти чудесные орешки можно хранить в заводской упаковке до такой даты, значит ровно в этот день или на несколько дней позже они наверняка испортятся. Если указано, что после вскрытия хранить в таре с плотно закрытой крышкой, не стоит этим пренебрегать — такие условия хранения могут быть обусловлены не только тем, что срок сократится, но и потерей вкуса, аромата, влажности и других потребительских качеств продукта. Поверьте, вам не понравится. К сожалению, испытано на личном опыте.
Позже расскажем, что можно сделать, чтобы не терять продукты из-за пропущенных сроков годности.