Если в Сети рецептов много и бесплатно?
Да, на просторах интернета большое количество бесплатных рецептов. Но в большинстве случаев в них:
— много сахара и соли,
— есть крахмалы, эмульгаторы.
Убавив их в 2-3 раза можно получить результат далёкий от ожидаемого. Это может в корне изменить вкус и даже консистенцию.
👉Например, в безглютеновой выпечке часто используются крахмалы или универсальная мука с крахмалами и эмульгаторами. Если попробовать приготовить без них, добавив те же сорта муки — ничего не получится.
Помимо этого, очень часто по рецептам из интернета блюдо без глютена не получается:
— разваливается,
— крошится,
— не пропекается,
— не аппетитно выглядит,
— не вкусное
— или консистенция и вкус таковы, что остается только выкинуть.
😉«52 рецепта» — это система рецептов.
Один рецепт часто является составной частью другого. В каждом рецепте:
— Приведены вариации с чем будет вкусно подать приготовленное блюдо.
— Перечислены варианты блюд, которые будем готовить в первом или последующих годах, а не простой набор продуктов.
😳Зачем?
Позже вы самостоятельно сможете формировать для себя меню на завтрак, обед и ужин. Это удобный конструктор, который избавит вас от придумывания «чего бы приготовить завтра?» и от «с чем подать это блюдо, чтобы было вкусно».
Да, на просторах интернета большое количество бесплатных рецептов. Но в большинстве случаев в них:
— много сахара и соли,
— есть крахмалы, эмульгаторы.
Убавив их в 2-3 раза можно получить результат далёкий от ожидаемого. Это может в корне изменить вкус и даже консистенцию.
👉Например, в безглютеновой выпечке часто используются крахмалы или универсальная мука с крахмалами и эмульгаторами. Если попробовать приготовить без них, добавив те же сорта муки — ничего не получится.
Помимо этого, очень часто по рецептам из интернета блюдо без глютена не получается:
— разваливается,
— крошится,
— не пропекается,
— не аппетитно выглядит,
— не вкусное
— или консистенция и вкус таковы, что остается только выкинуть.
😉«52 рецепта» — это система рецептов.
Один рецепт часто является составной частью другого. В каждом рецепте:
— Приведены вариации с чем будет вкусно подать приготовленное блюдо.
— Перечислены варианты блюд, которые будем готовить в первом или последующих годах, а не простой набор продуктов.
😳Зачем?
Позже вы самостоятельно сможете формировать для себя меню на завтрак, обед и ужин. Это удобный конструктор, который избавит вас от придумывания «чего бы приготовить завтра?» и от «с чем подать это блюдо, чтобы было вкусно».
Подписывайтесь на наши новости в социальных сетях, чтобы ничего не пропустить на канал / группу: