Семена льна чаще всего употребляют для похудения или улучшения перистальтики кишечника. Но, лён обладает и другими свойствами благодаря своему составу. Цельные семена льна* содержат:
● Витамины
— группы В: В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9
— С
— Е
— К
● Макро- и микронутриенты
— калий
— кальций
— магний
— натрий
— фосфор
— железо
— марганец
— медь
— селен
— цинк
● Жирные кислоты
— Омега-3
— Омега-6
● Незаменимые аминокислоты: аргинин, валин, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин.
● Заменимые аминокислоты: аланин, аспарагиновая кислота, гидроксипролин, глицин, глутаминовая кислота, пролин, серин, тирозин, цистеин.
● Стеролы: кампестерол, стигмастерол, β-ситостерол.
📌Благодаря богатому составу семена льна:
— способствуют снижению уровня холестерина и глюкозы в крови,
— обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами,
— поддерживают нормальный метаболизм жиров и белков,
— помогают сохранить иммунитет и бороться с ожирением.
*Семена белого и коричневого льна практически одинаковы по питательной ценности. Но, аминокислот больше в коричневом, а некоторых витаминов в белом.
● Витамины
— группы В: В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9
— С
— Е
— К
● Макро- и микронутриенты
— калий
— кальций
— магний
— натрий
— фосфор
— железо
— марганец
— медь
— селен
— цинк
● Жирные кислоты
— Омега-3
— Омега-6
● Незаменимые аминокислоты: аргинин, валин, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин.
● Заменимые аминокислоты: аланин, аспарагиновая кислота, гидроксипролин, глицин, глутаминовая кислота, пролин, серин, тирозин, цистеин.
● Стеролы: кампестерол, стигмастерол, β-ситостерол.
📌Благодаря богатому составу семена льна:
— способствуют снижению уровня холестерина и глюкозы в крови,
— обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами,
— поддерживают нормальный метаболизм жиров и белков,
— помогают сохранить иммунитет и бороться с ожирением.
*Семена белого и коричневого льна практически одинаковы по питательной ценности. Но, аминокислот больше в коричневом, а некоторых витаминов в белом.
Подписывайтесь на наши новости в социальных сетях, чтобы ничего не пропустить на канал / группу: