Клетчатка в каких продуктах

Как уже упоминалось, клетчатка содержится в растениях, в том числе и в съедобных.

Что же нужно есть, чтобы получить норму клетчатки в день? Перечислим группы продуктов и приведём несколько примеров для каждой из них.

Фрукты (в 100 г):

— 6,7 г в авокадо,
— 3,6 г в хурме,
— 2,8 г в груше и лайме,
— 2,2 г в апельсине,
— 2,1г в абрикосе и персике.

Ягоды (в 100 г):

— 4,8 г в чёрной смородине,
— 3,7 г в малине,
— 3,3 г в клюкве,
— 2,9 г в ежевике,
— 2,5 г в бруснике.

Сухофрукты (в 100 г):

— 23,2 г в шиповнике,
—18 г в кураге,
— 9,6 г в изюме,
— 9 г в черносливе,
— 6 г в финиках.

Овощи сырые (в 100 г):

— 3 г в репчатом луке,
— 2,6 г в капусте брокколи,
— 2,5 г в баклажане,
— 2,5 г в свекле,
— 2,4 г в моркови.

Зелень свежая (в 100 г):

— 8 г в мяте,
— 2,8 г в кинзе,
— 2,8 г в укропе,
— 2,1 г в петрушке,
— 2,1 г в листовом салате «Романо».

Цельнозерновые злаки и крупы (в 100 г):

— 11,3 г в зелёной гречке,
— 8,5 г в пшене,
— 7 г в киноа,
— 6,7 г в амаранте,
— 6 г в овсяных хлопьях.

Бобовые, сухие (в 100 г):

— 13,5 г в бобах сои,
— 12,4 г в фасоли,
— 11,5 г в зелёной чечевице,
— 11,1 г в бобах маш,
— 10,8 г в красной чечевице.

Семена, семечки, орехи — сырые (в 100 г):

— 34,4 г в семенах чиа,
— 27,3 г в семенах льна,
— 8,1 г в арахисе,
— 7 г в миндале,
— 6 г в семечках тыквы.

Грибы сырые (в 100 г):

— 7 г в лисичках,
— 6 г в подосиновиках,
— 5,1 г в опятах,
— 3,2 г в белых грибах,
— 2,9 г в вешенках.

Получается, если питание разнообразно, то набрать норму клетчатки в день вполне реально.

Подписывайтесь на наши новости в социальных сетях, чтобы ничего не пропустить на канал / группу: