Электронные весы на кухне — важный инструмент или можно обойтись и без них?
Да, раньше обходились и без них, измеряли ложками, стаканами, плошками, мерными ёмкостями или… готовили «на глазок», опираясь на опыт. Однако, не всегда результат получался удовлетворительным, вкус каждый раз мог быть разным, а уж рассказать, и дать точные пропорции с таким подходом — из серии фантастики.
😉Избежать казусов и получать неизменно положительный результат помогут электронные весы. Они просто незаменимы на современной кухне.
Они удобны и для тех, кто снижает потребление соли и сахара в своём рационе. С их помощью можно замерить не только добавленные сахар и соль, но и, взвесив овощи, фрукты, посчитать, сколько было съедено природных сахаров.
И тем, кто следит за своим весом, высчитывает калории весы тоже пригодятся. Точно измеренный вес продуктов даст точное представление о потребляемых КБЖУ и поможет вовремя скорректировать их.
🤔Какие весы выбрать?
Тут уже как говорится, «на вкус и цвет все фломастеры разные». Исходя из личного опыта можем подсказать на что обратить внимание при выборе весов:
— Не важно, в какой стране произведены. Качественные китайские электронные весы не уступают европейским маркам.
— Лучше выбирать прибор с механическими, а не сенсорными кнопками. Они не очень удобны в эксплуатации и быстрее выходят из строя. Но, если вы предпочитаете сенсор — можно присмотреться и к таким моделям😉,
— Чем проще, тем лучше. Современные измерительные приборы помимо грамм и миллилитров предлагают замерять калории и много всего другого. Но из-за этого может теряться точность измерения, они быстрее выйдут из строя.
— Точность измерений со шкалой до 0,1 г. Это удобно, особенно когда необходимо точно измерить количество сахара, соли, специй, чая. Если не нашли таких, то и с точностью до 1 г тоже подойдут.
— Прекрасно, если платформа весов выполнена из нержавеющей стали или стекла. Это гигиенично и за ними проще ухаживать, чем за пластиком.
Ещё несколько советов:
— Чтобы понять, точно ли измеряют весы, можно обзавестись эталонным грузиком. Он подскажет, на сколько весы точны.
— Перед первым взвешиванием убедится, что убрали все заводские фиксаторы из под платформы, нигде ничего не заклеено и не закреплено. Из-за недосмотра можно посчитать, что весы неточные или не измеряют совсем.
И да, во всех рецептах проекта указан вес продуктов в граммах. Поэтому их легко освоить и не нужно думать, а сколько это — «1/3 столовой ложки», ведь ложки могут быть разные по объёму.😇
🌿Присоединяйтесь к нам и готовьте с удовольствием.
Да, раньше обходились и без них, измеряли ложками, стаканами, плошками, мерными ёмкостями или… готовили «на глазок», опираясь на опыт. Однако, не всегда результат получался удовлетворительным, вкус каждый раз мог быть разным, а уж рассказать, и дать точные пропорции с таким подходом — из серии фантастики.
😉Избежать казусов и получать неизменно положительный результат помогут электронные весы. Они просто незаменимы на современной кухне.
Они удобны и для тех, кто снижает потребление соли и сахара в своём рационе. С их помощью можно замерить не только добавленные сахар и соль, но и, взвесив овощи, фрукты, посчитать, сколько было съедено природных сахаров.
И тем, кто следит за своим весом, высчитывает калории весы тоже пригодятся. Точно измеренный вес продуктов даст точное представление о потребляемых КБЖУ и поможет вовремя скорректировать их.
🤔Какие весы выбрать?
Тут уже как говорится, «на вкус и цвет все фломастеры разные». Исходя из личного опыта можем подсказать на что обратить внимание при выборе весов:
— Не важно, в какой стране произведены. Качественные китайские электронные весы не уступают европейским маркам.
— Лучше выбирать прибор с механическими, а не сенсорными кнопками. Они не очень удобны в эксплуатации и быстрее выходят из строя. Но, если вы предпочитаете сенсор — можно присмотреться и к таким моделям😉,
— Чем проще, тем лучше. Современные измерительные приборы помимо грамм и миллилитров предлагают замерять калории и много всего другого. Но из-за этого может теряться точность измерения, они быстрее выйдут из строя.
— Точность измерений со шкалой до 0,1 г. Это удобно, особенно когда необходимо точно измерить количество сахара, соли, специй, чая. Если не нашли таких, то и с точностью до 1 г тоже подойдут.
— Прекрасно, если платформа весов выполнена из нержавеющей стали или стекла. Это гигиенично и за ними проще ухаживать, чем за пластиком.
Ещё несколько советов:
— Чтобы понять, точно ли измеряют весы, можно обзавестись эталонным грузиком. Он подскажет, на сколько весы точны.
— Перед первым взвешиванием убедится, что убрали все заводские фиксаторы из под платформы, нигде ничего не заклеено и не закреплено. Из-за недосмотра можно посчитать, что весы неточные или не измеряют совсем.
И да, во всех рецептах проекта указан вес продуктов в граммах. Поэтому их легко освоить и не нужно думать, а сколько это — «1/3 столовой ложки», ведь ложки могут быть разные по объёму.😇
🌿Присоединяйтесь к нам и готовьте с удовольствием.
Подписывайтесь на наши новости в социальных сетях, чтобы ничего не пропустить на канал / группу: