подписка на 1 месяц

Икра свекольная — умеренно сладкая, с солёным послевкусием и струящейся как шёлк маслянистой текстурой. Просто попробуйте и ваше представление о свёкле уже никогда не будет прежним.

Она прекрасна тем, что:
— основные ингредиенты доступны на территории всей России,
— готовить её можно практически круглый год,
— менять вкус легко, добавляя специи,
— можно использовать как намазку на бутерброды, начинку для блинчиков, основу для салатов, салат к мясу, рыбе, грибам, яйцам, салат к гарнирам из овощей и круп.
С чем именно её вкуснее сочетать и какие специи добавить рассказываем в рецепте.

Икра поможет полюбить и ввести в рацион свёклу, тем самым увеличить список блюд с ней.

Для рецепта необходимо яблочное пюре. Если у вас ещё нет рецепта яблочного пюре, можно приобрести сразу 2 рецепта (свекольной икры и яблочного пюре) со скидкой.