Только вот наши рецепты действительно осилит любой, даже тот, у кого никакого кулинарного опыта не было никогда.
Немного расскажем о том, как мы создаём рецепты, которые размещены на нашем сайте.
1) Каждый рецепт отработан не один раз, пропорции выверены и точны. Ни одного ингредиента «на глазок». 2) Расписываем каждое действие по шагам. Прям очень подробно, учитывая даже очевидные действия, например: вымыть, отрезать, высушить и т.д. и т.п. 3) Сами готовим по этой инструкции, дополняем, если необходимо. 4) Снова готовим сами. 5) Оформляем в удобную, пошаговую форму для вас.
«Разве другие не делают так же? Только рецепты у них бесплатные».
Учитывая личный опыт приготовления по рецептам с различных кулинарных площадок и форумов (сколько продуктов было переведено и убито времени((((), можем отметить следующее: — часто пропускаются важные технологические шаги, которые автору кажутся само собой разумеющимися. Он знает, значит и другие тоже, — количество ингредиентов указывается в штуках, ложках, стаканах, чашках, мисках, по вкусу. А сколько это конкретно? Дело в том, что размер у одной штуки лимона может быть разным, и даже несколько лишних капель сока или цедры могут испортить блюдо. То же касается стакана — для одного он 200 мл, для другого 250 мл, и так далее, — может быть указан один ингредиент и его количество, а затем упоминается, что можно использовать другой, например, подсластитель. Но, согласитесь, нерафинированный тростниковый сахар и натуральный пчелиный мёд будут вести себя по-разному при одинаковых условиях, дадут разную сладость. А если добавить мёда больше, чтобы было слаще, результат может быть совсем далёким от ожидания, — пропускают в перечислении ингредиентов один из тех, что нужен. То есть, тебе нравится рецепт. Читаешь описание, и понимаешь, что , например, этого стручка ванили выше точно не было. А бывает и наоборот, в ингредиентах есть продукт, но в приготовлении он пропадает. И ты будто персонаж игры / фильма застреваешь в текстурах графики, пытаешься понять — нужен или нет, а когда нужно было добавить;)))), — или искал рецепт без какого-то ингредиента, нашёл…., но вместо него указан химический заменитель. Может быть указано — без крахмала, но при этом используют муку из крахмалистой крупы.
Все эти неточности особенно чувствительны, когда у тебя есть ограничения по питанию из-за состояния здоровья или ты начал переходить к здоровому питанию. Продукты и способ приготовления непривычные, так ещё и неясно опять, как готовить. Из-за постоянно неудавшихся блюд руки опускаются((((. Приходится набивать шишки опыта.
Чтобы таких шишек не набить, предлагаем вам просто присоединиться к нашему проекту и готовить с удовольствием по понятным и проверенным рецептам: — на год (52 рецепта), — на месяц (подписаться на 1 рецепт), — экскурсия на месяц (приготовьте 1 рецепт бесплатно).
Подписывайтесь на наши новости в социальных сетях, чтобы ничего не пропустить на канал / группу: