Закуска с сыром Фетакса

Ингредиенты
(в расчете на 4 порции)


- 32 шт. оливок без косточки

- 160 гр. сыра Фетакса (Фета)

- 32 шт. небольших листиков зеленого базилика
приготовление
- базилик вымыть и обсушить;

- нарезать сыр кубиками 2 см и разложить его на сервировочное блюдо или сразу порционные тарелочки (очень красиво смотрится эта закуска на овальных тарелках);

- на деревянные зубочистки (или маленькие шпажки) нанизать поочередно оливки и базилик. На каждой шпажке должно получиться по 2 оливки и одному листику базилика.

- шпажками с оливками и базиликом проткнуть посередине сыр таким образом, чтобы на каждой шпажке сыр оказался снизу, следом - базилик и 2 оливки.
Если вам понравился наш рецепт, ставьте лайк!