В организме человека углеводы: — являются источником энергии, обеспечивают ею все процессы, проходящие в организме. В результате реакции окисления в организме 1 г углеводов, образуется 4 ккал энергии. Об истории калории тут, — участвуют в синтезе заменимых аминокислот, — помогают клеткам расти, — питают мозг, — могут запасаться в печени и мышцах.
Большинство углеводов, поступающих в наш организм из пищи представляют из себя полисахариды — крахмалы.
В следующем посте расскажем о том, сколько углеводов необходимо человеку в сутки, и что будет, если превысить лимит.
Подписывайтесь на наши новости в социальных сетях, чтобы ничего не пропустить на канал / группу: