Нежный зелёный или яркий солнечно-жёлтый? А может и вовсе мягкий молочный?
Какое настроение вам больше нравится? Выбираем и начинаем готовить простое и летнее блюдо из кабачка — суп-пюре. Его цвет зависит от того, какого цвета кабачок вы выбрали.😇
Этот суп настоящая находка для тех, кому нельзя или наскучили привычные блюда из кабачков: — жареные рулетики, кружочки, — икра, — рагу, — тушёные, — запеканки, — оладьи, — драники, — пироги, — в панировке и так далее.
☺️Суп тает во рту незаметно. О нём можно сказать — «начал есть, очнулся — уже всё закончилось». Его нежная кремовая текстура обволакивает все поверхности рта, затрагивает каждую зону вкусовых рецепторов, активизирует их и создаёт сбалансированный вкус. К нему можно добавить рыбу, морепродукты, специи, некоторые ягоды, зелень, сыры…
😉Подходит даже тем, кто: а) не любит кабачки, б) не любит супы-пюре. До превращения в суп-пюре был опробован в первозданном виде, а затем оценён в готовом. Вывод сделан следующий: лучше в виде супа-пюре, в) стремится снизить потребление соли. В нём её всего 0,5 г.✅
Бонусом к рецепту рассказываем, что делать, если кабачок большего размера, чем необходимо. 😎Таким образом вы пополняете свою копилку новым рецептом и заодно обогащаете свои знания о хранении продуктов.
Подписывайтесь на наши новости в социальных сетях, чтобы ничего не пропустить на канал / группу: