Инвентарь и посуда, необходимый для приготовления блюд, есть почти на каждой современной кухне. Венчик, силиконовый коврик, столовые и чайные ложки, прихватки, ножи, разделочная доска, весы кухонные.
Да, часть посуды и инвентаря, возможно, понадобится обновить, что-то докупить. Но это не инвентарь одного-двух рецептов. Он используется постоянно, практически в ежедневном режиме.
Используемый нами инвентарь отвечает важному принципу современной жизни — осознанное потребление.
На маркет-плейсах и в розничных магазинах найдётся множество приспособлений и инструментов, призванных облегчить приготовление. Но на деле чаще всего они: — используются редко, — занимают много места, — сложны в уходе, а иногда и в использовании, — требуют сверхбережного отношения, — не оправдывают ожидания.
Получается ситуация — выкинуть жалко, а использовать неохота. И копятся полезные приспособления дома, занимают пространство, мешают в уборке и быстром поиске другого инвентаря.
Осознанный выбор инвентаря для кухни помогает в: — Организации пространства. Благодаря небольшому количеству и малым габаритам определить постоянное место «проживания» каждой единицы инвентаря становится проще. Из шкафчиков и ящичков перестают «выскакивать» и выпадать приспособления, которые в данный момент не нужны. А найти необходимое станет просто.
— Экономии бюджета. Приобретение бесконечного количества нужных в моменте приспособлений для кухни требует больших затрат. Если сложить все траты на ненужные в последствии вещи, получится внушительная сумма. Эти деньги можно было бы потратить на что-то более ценное.
— Сохранности спокойствия. Во время приготовления часто нет времени на поиски нужного инвентаря, всё нужно делать здесь и сейчас. Поэтому когда случается казус — «лопатка точно была в левом ящике шкафчика, а теперь её там нет», может случиться испорченное блюдо. А вместе с ним портится и настроение.
Эти же принципы срабатывают во всех сферах жизни, но это уже совсем другая история…
Подписывайтесь на наши новости в социальных сетях, чтобы ничего не пропустить на канал / группу: