Они бывают беспроводные и с выносным кабелем, как с кнопочным так и с сенсорным управлением.
Сначала рассмотрим щуп с выносным кабелем: ✅Плюсы Обладает большинством плюсов предыдущего варианта. Но есть и другие.
Выносной щуп позволяет измерить температуру блюда без вероятности обжечься.
Его можно оставить в блюде для контроля температуры. Кабель, соединяющий щуп с устройством, обычно выполнен из стали.
Щуп с кабелем можно заменить при необходимости.
На некоторых моделях есть таймер. Это делает жизнь проще, когда нужно готовить блюдо на определённой температуре некоторое время.
Большая часть моделей позволяет задать значение необходимой температуры. После того, как блюдо её набирает, устройство подаёт сигнал.
Можно использовать для приготовления блюд в духовом шкафу.
⛔️Минусы Из минусов можно отметить — периодическую замену батареек или заряд аккумулятора. ________________________________ Беспроводные модели: ✅Плюсы Быстро замеряет температуру при погружении.
Показывает изменения температуры даже на 0,1 градуса. Это удобно, так как иногда для рецепта важно удерживать температуру не ниже заданной.
Если это необходимо, можно сохранить последний показатель температуры.
Позволяет измерять температуру продукта удалённо. Сигнал поступает на базу устройства и отображает результаты на электронном экране или передаётся на смартфон, в соответствующее приложение.
Можно настроить различные режимы измерений и уведомлений, выставить таймер.
⛔️Минусы — Контроль температуры без риска получить ожог. Но только для блюд с плотной текстурой, в которую щуп можно ввести и оставить без необходимости держать его. В ёмкости с жидкостью его не оставишь. — Сигнал от щупа к станции / смартфона может преградить какой-либо предмет и велика вероятность пропустить нужную температуру. — Приложения на смартфоне дают сбои. В результате — измерения потеряны, а блюдо безвозвратно испорчено.
— Необходимо периодически заряжать.
Выбор кухонного термометра зависит от кулинарных потребностей. Одно неизменно — этот небольшой помощник на кухне станет большим подспорьем в приготовлении сложных и простых блюд, требующих контроля температуры. С его помощью можно даже поэкспериментировать со вкусами. Например, при заваривании китайского чая вкус и аромат, насыщенность настоя меняется даже от разницы в 2 градуса Цельсия.
Подписывайтесь на наши новости в социальных сетях, чтобы ничего не пропустить на канал / группу: